از زمانی که تجهیزات برقی پا به آشپزخانه ها و خانه های ما گذاشتند کار آشپزی برای ما راحت تر شده است که یکی از پر کاربرد ترین وسیله های برقی در منازل مایکروویو یا همان ماکروفر می باشد، این تجهیزات به زندگی ما سرعت و راحتی را هدیه داده اند.

همه ما اغلب با وجود گاز معمولا ترجیح میدهیم غذا را با ماکروفر گرم نماییم تا این که چند ظرف را کثیف نماییم و آن را بر روی گاز بگذاریم.

با استفاده از مایکروویو هم ظرف کمتری را کثیف و غذایمان را بسیار زود تر گرم می نماییم.

میلیون ها نفر در محل زندگی و کار خود ماکروفر دارند و از آن استفاده می نمایند و اضحار می نمایند زندگی بدون ماکروفر بسیار سخت میشود.

در طی دو دهه اخیر مایکروویو به عنوان یک وسیله گرمایشی غذا مطرح شد و به دلیل عملکرد سریع، مصرف انرژی کم و همچنین به حداقل رساندن آلودگی محیط زیست مورد استقبال بسیاری قرار گرفت و به صورت وسیعی به فروش و استفاده بین مردم رسید.

در نهایت با توجه به مواردی که ذکر شد کاهش مصرف انرژی را به همراه داشت و این موارد در هزینه ها بسیار موثر واقع شد.
مزیت های استفاده از ماکروفر
مایکروویو میتواند به راحتی مواد غدایی یخ زده مانند نان، مرغ، ماهی، گوشت، سبزیجات را در کمترین زمان ممکن به حالتی تبدیل نماید که قابل مصرف و مطلوب برای شما شود.

به دلیل پخت سریع خاصیت های مواد غدایی از بین نمیرود و در ضمن باعث حفظ طراوت و طعم طبیعی غذا میشود.

شما در زمان پخت با مایکروویو نیازی ندارید که روغن یا چربی اضافه را به غذا بیافزایید زیرا با رطوبت خود مواد غذایی پخته میشود.

شما میتوایند غذای خود را در کوتاه ترین زمان بدون اضافه نمودن حتی آب به بهترین وجه بپزید، برای همین در موارد فوق تاکید بر سازگاری این وسیله با محیط زیست را داشتیم.
معایب استفاده از ماکروفر
به دلیل کوتاه بودن روند پخت و پز در ماکروفر احتمال دارد که بعضی از میکروب های مضر باقی بمانند واز بین نروند.

به دلیل پخت سریع و حرارت بالا مواد سرطان زایی تولید می نماید. برای مثال : هر چه روند پخت گوشت کوتاه تر باشد اثر سرطان زایی آن چند برابر خواهد شد.
نگه داری مایکروویو
برای سالم ماندن ماکروفر و همچنین سلامتی خودمان نیاز است داخل این مایکروفر به صورت مداوم تمیز باشد، زیرا روغن مواد غدایی در اثر گرم شدن، به دیواره های مایکروفر میچسبد. پیشنهاد میشود دو روز یکبار داخل مایکروفر را با پارچه نم دار تمیز نمایید. البته بهتر است نگذارید غذا به بدنه دستگاه بچسبد و به صورت مداوم از درب مخصوص مایکروویو استفاده نمایید.

مرتب سازی :
دیدن: